《破产姐妹》的主要角色包括麦克斯·布莱克和卡洛琳·钱宁。

麦克斯·布莱克，由凯特·戴琳斯饰演，是一位出身贫寒但外表坚强的餐厅服务员。她现实主义、大胆且喜爱讽刺别人，能烤得一手好的纸杯蛋糕。她同时还是一位纽约名流的保姆。

卡洛琳·钱宁，由贝丝·比厄饰演，本为富家千金，但因父亲入狱而家道中落。她在破产后来到餐厅和麦克斯共事，两人之间虽性格迥异，但在相处中却逐渐磨合并成长。

除了这两位主角，剧中还有其他重要角色，如厄尔（加勒特·莫里斯饰演），他是餐厅的收银员，曾入过音乐行业，对麦克斯体贴关心，两人关系形同父女；奥列格·格列佛夫斯基（乔纳森·克特饰演），餐厅的乌克兰厨师，对麦克斯和卡罗琳很好，拥有一所清洁女佣公司；李憨（马修·摩伊饰演），餐厅的韩国老板；苏菲·科臣斯基（詹妮佛·库里奇饰演），餐厅的常客等。